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이번 교육은 먹거리 안전관리를 위해 ▲소비자식품위생감시원의 임무 및 업종별·분야별 감시요령 ▲식중독의 이해 및 예방 관리 ▲어린이기호식품전담관리원 기본요령 ▲식품위생법 해설 및 개정사항 등을 내용으로 진행됐다.
교육을 마친 소비자식품위생감시원들은 영암군 식품접객업소, 식품 제조·유통·판매업소의 위생 상태 지도·점검과 부정·불량식품 감시활동, 다소비 유통식품 수거 업무 지원, 어린이 식품안전보호구역 식품 감시, 식품 안전사고 예방 홍보 등 다양한 임무를 수행한다.
영암군 관계자는 “소비자식품위생감시원의 전문성을 높이기 위해 실무 위주의 교육을 실시했다. 영암군민의 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 감시원들과 긴밀한 협조 체제를 유지하겠다”고 말했다.
윤규진 기자 kor741@hanmail.net